Les drêches sont les résidus composés essentiellement de céréales broyées que l’on retire après la filtration.
Valeurs indicatives sur sec
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% MS |
/Kg de MS |
En g/Kg de MS |
En % de la MS |
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| UFL | UFV | PDIN | PDIE | PDIA | Ca | P | MAT | CB | MG | Amidon + Sucre | ||
Drêche ordinaire |
22 à 25 | 0.92 | 0.84 | 223 | 189 | 156 | 3 | 5 | 27 | 15 | 8.6 | 13 |
Drêche pressée |
27 à 30 | 0.9 | 0.83 | 200 | 170 | 148 | 3 | 5 | 25 | 15 | 8.2 | 11 |
